artigo Atualizado 5 dezembro 2020 para 4 h 06 me

 

Este é o mês das cerejas,
FI faz você desfrutar de suas boas receitas do chef.

ANEDOTA
a cereja, criar música 1866 Jean Baptiste Clement e Antoine Renard.

Para um clafoutis cereja

550 creme gramas.
300 ovo inteiro gramas
115 açúcar refinado gramas
55 gram Tipo farinha 45
45 manteiga derretida gramas

Em uma tigela, Misture os ovos com o açúcar.
Adicione a farinha e manteiga derretida.
Termine com o creme.
Num molde para clafoutis, preencher a cereja (sem caroço ainda melhor).
IMPORTANTE:
Nenhuma manteiga ou açúcar no fundo do molde !

Despeje cereja para o topo da massa, revelando a parte superior para fazer cozinhar mais bonita.
150 para 160 grau por cerca de 20 para 30 minutos.
Amostra à temperatura ambiente.


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