Kirsche Clafoutis

 

Dies ist der Monat der Kirschen,
FI macht seine guten Koch Rezepte genießen.

ANEKDOTE
die Kirsche, erstellen Song 1866 Jean Baptiste Clement und Antoine Renard.

Für eine Kirsche Clafoutis

550 Gramm Sahne.
300 g Vollei
115 Gramm Puderzucker
55 Gramm Mehl Type 45
45 g geschmolzene Butter

In einer Schüssel, Die Eier mit dem Zucker.
Mehl und Butter.
Beenden Sie mit der Creme.
In einer Form clafoutis, füllen die Kirsche (entkernt noch besser).
WICHTIG:
Keine Butter oder Zucker im Boden der Form !

Gießen Kirsche auf die Spitze des Teiges durch die oben offenbaren schöneres Kochen zu machen.
150 zu 160 Grad für ca. 20 zu 30 Protokoll.
Probe bei Raumtemperatur.


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