article actualitzat 5 desembre 2020 per 4 h 06 em

 

Aquest és el mes de les cireres,
FI et fa gaudir dels seus bons plats d'autor.

ANÈCDOTA
la cirera, crear la cançó 1866 Jean Baptiste Clément i Antoine Renard.

Per a un Clafoutis de cirera

550 crema grams.
300 ou sencer grams
115 grams de sucre en pols
55 Tipus grams de farina 45
45 de mantega fosa grams

En un bol, Barrejar els ous amb el sucre.
Afegir la farina i la mantega fosa.
Acabar amb la crema.
En un motlle per Clafoutis, omplir la cirera (sense os encara millor).
IMPORTANT:
No hi ha mantega o sucre al fons del motlle !

Abocar cirera a la part superior de la massa mitjançant la revelació de la part superior per fer que la cocció més bonica.
150 per 160 grau per uns 20 per 30 acta.
Mostra a temperatura ambient.


0
0.0 classificació
0 / 5 estrelles (0 vista)
Excel · lent0%
Molt bé0%
Mitjana0%
Pobre0%
horrible0%

cancel·lar

 

Valorar aquest article

deixa una resposta

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *