Cherry clafoutis

Това е месецът на череши,
FI те кара да се насладите на своите добри готвач рецепти.

анекдот
черешката, създаване на песен 1866 Жан Батист Климент и Антоан Ренар.

За череша clafoutis

550 гр сметана.
300 гр цяло яйце
115 гр пудра захар
55 гр Тип брашно 45
45 гр разтопено масло

В купа, Смесете яйцата със захарта.
Добавете брашното и разтопеното масло.
Завършете с крема.
Във форма на clafoutis, запълване на черешата (костилка още по-добре).
ВАЖНО:
Не масло или захар в дъното на матрицата !

Изсипете череша до върха на тестото, като се разкрие в началото да се направи по-хубава готвене.
150 за 160 степен за около 20 за 30 минути.
Проба при стайна температура.