Cherry clafoutis

Dit is die maand van kersies,
FI maak jy geniet die goeie kok resepte.

staaltjie
die kersie, skep lied 1866 Jean Baptiste Clement en Antoine Renard.

Vir 'n kersie clafoutis

550 gram room.
300 gram hele eier
115 gram strooisuiker
55 gram meel Tipe 45
45 gram gesmelte botter

In 'n bak, Meng die eiers met die suiker.
meel en gesmelte botter by te voeg.
Klaar met die room.
In 'n vorm te clafoutis, vul die kersie (selfs beter ontpit).
BELANGRIK:
Geen botter of suiker in die onderkant van die vorm !

Gooi kersie op die top van die deeg deur die onthulling van die top na mooier kook maak.
150 om 160 graad vir ongeveer 20 om 30 minute.
Monster teen kamertemperatuur.